ポーランド風♪キャベツ＆豚肉の蒸し煮

ポーランド風♪キャベツ＆豚肉の蒸し煮
  1. おいしそう！

料理紹介

ルクエだと早くできますよ！無い時は、お鍋で煮てね(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 豚肉（薄切り）

    １００ｇくらい（一口大に）

  • キャベツ

    ４枚（食べやすい大きさに）

  • アスパラガス

    ３本（２〜３ｃｍに切って）

  • ★りんごジュース

    １５０ｃｃ

  • ★トマトケチャップ

    大さじ３

  • ★豆乳 or 牛乳

    大さじ１

  • ★赤ワイン

    大さじ１

  • ★ウスターソース

    小さじ１〜２

  • ★コンソメキューブ

    １/２個（３．５ｇ）

  • ★塩

    ひとつまみ

  • ★コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ルクエの場合：キャベツと豚肉を何層かに重ねて、混ぜておいた★を上からかけて５〜６分チン→アスパラ入れて２分チンで出来上がり！

  2. 2.

    お鍋の場合：お鍋にキャベツと豚肉を　何層かに重ねて、混ぜておいた★を上からかけ中火にかけます。

  3. 3.

    沸騰したら弱火にしてキャベツがトロトロになるまで煮て、食べる１〜２分前にアスパラ入れて出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

大人味には、黒コショウトッピングしてね。

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆