ドライトマト入りマッシュポテト

ドライトマト入りマッシュポテト
  1. おいしそう!

料理紹介

ドライトマトを入れるだけでイタ〜リアンに!ほどよい酸味がたまりませんっ(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    2個〜

  • ドライトマト

    2〜4個

  • 牛乳

    適量

  • 生クリーム(なくてもOK)

    少々

  • 少々

  • コショウ

    少々

  • バター

    5〜10g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ドライトマトをもどして、みじん切りにしておきます。じゃがいもはザックリ切っておきます。

  2. 2.

    お鍋に水&塩コショウ→沸騰したらじゃがいもを→柔らかくなるまで煮たら→お湯を捨てて→牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。

  3. 3.

    丁度いい固さまでのばしていく途中で、ドライトマト&生クリーム&バターを入れます。塩コショウで味を整えたら出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

カロリー気になる方は、生クリームもバターもなくてもOK!ドライトマトの代わりにイタリアンハーブやパセリなどでも美味しいですよ!プレーンと3色にしてもステキ(^_-)-☆

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること&お料理大好き! 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)/ どうぞ よろしくね(^_-)-☆