リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけ

リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけ
  1. おいしそう！

料理紹介

簡単リメイクで立派な「おかず」に大変身！美味しいですよ〜(^_-)-☆

★材料

(2人分)

  • 肉じゃが

    残った分

  • 卵

    ３個〜

  • 酢

    適宜

  • サラダ油

    少々

  • 水溶き片栗粉

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    肉じゃがの具だけボウルなどに入れて粗くつぶします。

  2. 2.

    卵を溶いて１を入れて、フライパンでオムレツにして、お皿へ！

  3. 3.

    肉じゃがの汁に酢を少量ずつ入れて味を決め、水溶き片栗粉でトロミをつけたら２にかけて頂きます。

★ワンポイントアドバイス

肉じゃがの汁煮詰まって濃くなりすぎてたら、お水を入れて調整してね！肉じゃがの汁が残り少なかったら、汁ごと卵に入れて味付きオムレツに！

さちくっかりーさん

さちくっかりーさん

ピアノを弾いたり教えたりしています。 食べること＆お料理大好き！ 色々な国のお友達や、お友達のお母さんに教わった各国料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 定番のお料理をヘルシーにアレンジしたり・・・ 新作のお料理考えたり・・・ そんなお料理を無理矢理ご紹介しています(^o^)／ どうぞ よろしくね(^_-)-☆