ある日の晩ごはん

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おいしそう！

やる気なくなるなあ・°・(ノД｀)・°・アプリから更新っていきなり落ちるような… 気を取り直して再度。鶏の手羽元と大根の甘辛煮。手羽元は皮目中心にカリッと焼いてから下ゆでした大根と共に煮込みます。味付けは醤油とみりん、砂糖と水。まだ自信がないのでクックパッドを参考にしたので詳細は割愛。ちょい薄めの煮汁でひたひたにして煮たてて落し蓋をして10分くらいコトコト。火が通ったら、落し蓋を取......