レシピブログ
オイルサーディンなんだかアヒージョなんだかよくわからないですがオイル煮です♪一応、塩漬けしてから煮るのでオイルサーディンかな・・・?エリンギやパプリカなどお野菜もたっぷり入れて♪<<材料2~3人分>>今回はいわしを3匹使いましたが、食べる人数によって分量を変えてください。おおよそ、水に対しての塩の分量は水の分量×8.8%=塩の分量が目安です♪・イワシ・・・・3匹・塩・・・・・・・26.5g・水・......
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