梅仕事その３　ブランデー梅酒とミントシロップレシピあり

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おいしそう！

梅仕事といえば・・・・残るは”あれ”よね♪(*´艸`*)MAMAZOUが”あれ”を作らないわけないわよね～今年はブランデー梅酒！うまい！(*′▽`人′▽`*)じつにうまい！！あれ？？漬け込んですぐ？はやくない？と思った方！梅をいったん凍らせてから漬けると、1週間ほどで飲めるようになるそう♪どうやら、凍らせることによって、梅の組織が壊されて、梅のエキスが早くでるらしい。若干風味は落ちるものの、早く......