レシピブログ
先日テレビを見ていたら・・・長年の料理の知識を覆すような衝撃的な調理法!!もうこれはやるしかない!!!TV”ソレダメ”で水島流低温調理”鯖の味噌煮”と言うのをやっていたので、低温調理好きなmamazouとしては早速試してみました~~♪相変わらずうちの相方さんは鯖を見ると拒否反応・・・↑過去アニサキスの餌食になので”さわら”でやってみましたお魚料理・・・・皆さんのご家庭ではみんな喜んで食べてくれま......
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魚の煮付け(黒ソイ)
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