レシピブログ
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ビスキュイを焼いてみたいという友人からレシピを聞かれたので・・・ 覚書も兼ねてビスキュイのレシピを載せてみました 材料) 卵 3個 砂糖 75g 薄力粉 75g ※粉糖 (適宜) 作り方) 1.卵白と卵黄を分けておく。 2.卵黄を溶きほぐし、砂糖の半量を加えしっかり白っぽくなるまで泡立てる。 3.卵白に残りの砂糖を数回に分けて加え、角が立つまでし・・・ ...
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