かりんな大好きメッシュパンレシピあり

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おいしそう！

見飽きましたよね＾＾；夏場は、発酵速度が速いのもあって、きめが冬場よりさらに粗く感じるかりんな大好きメッシュパン。あまりにもきめが粗すぎるので、ちょっと粉量を増やして作ってみたのが↑ さてぇ～、きめの具合はどうだったでしょうか！？(笑) ↑でだいぶと解消されたようです＾－＾ｖでも、もう少し解消していきたい気もするけれど、2次発酵の見極めをさらに慎重にしな・・・ ...