レシピブログ
以前 小かぶと鶏むね肉のゆず味噌煮 の日記を書いてたこと覚えていただいてる方いらっしゃいますか? まぁ、忘れていても、知らなくても、なんてことないんですが、私的には、リベンジしておきたい1品だったので(笑) タイトルにも書きましたが、今回は、ゆず味噌煮のおだし(?) に、あご入り兵四郎だしで旨味をUPさせ、厚揚げも入れてボリュームUP!そして、この日は、鶏もも肉があったので、脂身も・・・ ......
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