梅マフィンレシピあり

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おいしそう！

梅シロップの梅の実、数個は、エキスが完全にシロップへと抽出されてカッチンコッチンでしたが、大半は、柔らかいままだったので、種を外し、実は包丁で叩いてマフィン生地へと混ぜ込みました。なぜマフィンかというと、しんちゃん、私が作るお菓子の中で一番好きらしい＾－＾さらに風味UPの為に、2011年度に浸け込んだ梅酒も入れてありますよ♪ けどね。。。しんちゃんも次女も「梅の・・・ ...