春キャベツのカルボナーラレシピあり

1

おいしそう！

生クリームを使わないさっぱりタイプのカルボナーラです。具材の少ないカルボナーラは素早く作れるのが魅力。成功のコツはタイミングを守ること。今だけ出回る柔らかな春キャベツを買ったらぜひ作ってみてください。キャベツのかわりにアスパラやブロッコリーを使っても美味しいです。＊料理のポイント＊ ①卵液にパスタを入れたらとにかく時間勝負！素早く混ぜるのがカルボナーラをボソボソにしないコツ。 ②パスタの火を......