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今度のミカンジャムは、温かいまま頂いた方が美味しいかな工程はちょっと手抜きしてみました前回作ったものは、皮も袋も丁寧にとって作ったんですが、今回は外側の皮をむいただけこの白い筋も袋も全部入れちゃいました包丁でザクザクカットして、全て土鍋へあ、種がある場合は取り除いたほうがいいかも。このまま弱火で30分ほどことこと煮詰めます。甜菜糖はお好みで。すぐに食べちゃうだろうと、今回は寒天クックで固めてます最......
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