なんちゃって卵雑炊♪ レシピあり

0

おいしそう！

前の晩、白菜鍋をしたんですその残りを雑炊にして楽しみましたそれがね、ホンットに残り汁で鶏肉の破片がちらほらとあるくらいなので、白ネギ・人参・しめじを足してちょっと雑穀醤油で味を濃い目に。これに火が通る間に、なんちゃって卵を作りますまずは、水(２００?)にくちなしの実（１個）をつけて黄色を出しておきます。これが面倒な方はかぼちゃの粉を混ぜても蓮根は長いのを１本をすりおろし・・・米粉・・・１／２カップ......