レシピブログ
「あらめ」って昆布科の海藻なんですが、福岡では「かじめ」って言いますネ乾燥されてるのものを使って、今回はステップ?で混ぜご飯、ステップ?で焼きおにぎりに作りました まずは水で戻します。5分ほどであっという間に10倍ほどに4合に対して、乾燥あらめ20グラム入れてます。長いんですが、もう、面倒なので(笑)そのまま使います。人参(1本)を彩りに加えてたら調味料で味付け。調味料塩・・・小匙2杯雑穀醤油・・......
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