切り干し大根の炊き込みご飯♪ レシピあり

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おいしそう！

天日でしっかり干されてるこの大根小さい頃はこの苦味が苦手で、食べるのをさけてましたけど、坊には好きになってもらわないとまずは干し椎茸・昆布と一緒に戻します大根が柔らかくなったら２センチほどの長さにカットして下さいネ。椎茸も細くカット。この戻し汁を使って炊いて下さいネ。昆布はそのままの大きさで、米と一緒につけておきま?す人参を１本加えてます。今回はお米５合に対して、塩小匙３杯・雑穀醤油大さじ１杯の調......