以前から作ってみたいなぁ?って思って、ネットで羊腸を注文してたんです2メートルで250円。これで、市販のお徳用1袋分は出来るから・・・ん???まぁ、安くはないけど、手作りの面白さは味わえるからネでは、袋を開けると塩漬けの腸が入ってます。キラキラ光るのは塩ですヨ?。これをたっぷりの水に30分ほど浸して、塩抜きします。色んな腸が売られていますが、私がこれを選んだ理由は、腸の穴を探さなくていいからです(......
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マルチアレルギーの息子と一緒に楽しく美味しい食卓を囲む日々です。
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