ず???????っと、冷蔵庫に放っておいたフランクフルト用の皮。やっと使いましたソーセージは羊、フランクフルトは豚。豚の腸は直径がデカイ上に、固いあ、大人には美味しいのよ坊はね、歯抜けになってるから固くて噛めんって言っておりました(笑)こんなに直径があるなんて思わなかったから、豚肉が足りなかったです。まずは、塩抜きで水に30分ほどつけておきます。用意したのはこちら。これで、腸の半分くらいの量です。......
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マルチアレルギーの息子と一緒に楽しく美味しい食卓を囲む日々です。
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