タケノコご飯

タケノコご飯
  1. おいしそう！

ハマっ子でタケノコ買ってきましたぬかを入れて茹でておきました 炊き込みご飯は米１合に醤油10cc酒10ccの割合で味付けします 今日は米4合で、タケノコ160g油揚げ１枚 醤油20cc,めんつゆ40cc,酒40ccでタケノコ油揚げを下煮して、煮汁と水を合わせていつもの水の量でタケノコとともに炊きました (醤油1cc＝めんつゆ2ccに換算) 今日はイシモチ塩焼きです...

おたまさん

おたまさん

近所に小さい畑を借りて　野菜作りを楽しんでます。野菜も好きだけど魚も大好きです。