「ごはん」がすすむニラとエノキの梅くるみ和え

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おいしそう！

今回は先日より時々登場しているくるみメニュー。くるみだとどうしても洋食ばかり思い浮かべてしまうのでなんとか和食にも使ってみようと作ってみたのがこちら。「ニラとえのきの梅くるみ和え」この日の他のメニューは「お豆腐と白菜のひき肉あん仕立て」「小松菜と玉葱とコーンのかき揚げ、抹茶塩添え」でした。最近はどうしても3品くらいで終わっちゃう・・・ダイエット中（万年ダイエ・・・ ...