ロシアのパン・ピロシキと嬉しいご報告

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おいしそう！

世界のパンシリーズ第11弾はロシアのパン、ピロシキです。え？これ、ピロシキ？って思うでしょう？！日本で言えばピロシキといえばカレーパンのように揚げたものが一般的だけれど本場ロシアでは、焼いたものの方がポピュラーだそう。もちろん、揚げたものもあります。中身の具も様々で、要するに中に総菜を詰め込んだ総菜パンの総称のよう。ピロシキは「ピローグ」というロシア語でパイの意味の変形・・・ ......