レシピブログ
おはようございます 茄子の挽肉のおかずに コメント頂いたので ちょう適当分量を 材料 茄子1本大きめ 豚挽肉250グラムぐらい? ニラ束のうち2本位 1センチ位で切る 刻み生姜 刻みニンニク チューブでも 醤油大さじ2 お酒小さじ1 甜麺醤少々 豆板醤少々 ごま油 醤油、お酒、甜麺醤、豆板醤は混ぜておく 茄子はサイコロ状に切る 水で灰汁をぬく 挽肉を ごま油 お酒、刻み生姜、ニンニク入れて炒める......
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