おかひじきとハムのサラダ、グレープフルーツドレッシングレシピあり

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おいしそう！

ママブロネタ「コラム」からの投稿「おかひじき」ってなんだろう？とスーパーで初めて見たときはびっくりしました。「おかひじき」は野菜です。海藻のひじきに似ているからおかに生えるひじきという意味で「おかひじき」というそうです。そして今回調べてみるとおかひじきは山形県の伝統野菜だそうです。おかひじきは緑黄色野菜でカリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄分、カロテンが ......