フライパンが蒸し器！蒸し里芋とれんこん♪ レシピあり

冷蔵庫にあった里芋とれんこん。生の里芋の皮をむくと手がかゆくなるわたし。里芋をよく洗ってから大きいのはちょっと切ってれんこんも大きめの乱切りにしてフライパンにたくさんのお湯を入れて蒸しました。今日は田楽みそをつけて蒸し野菜をたっぷりいただきます♪...

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが（株）明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中！2023年3月〜地域を取材する登録ライター（記者）として活動中！

國分　利恵（まっちゃん）さん