（レシピ）アレンジしやすいわが家の塩鶏♪ レシピあり

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おいしそう！

アレンジしやすいわが家の塩鶏 by まっちゃん＆ちょろわが家で大人気の「お肉料理」のひとつ。皮をむいた鶏胸肉に塩、砂糖、清酒をあえる。フライパンで味をまぜまぜしてから火をつける。最初は中火。ひっくり返したらふたをしてじっくり火を通します。肉汁が透明になって余熱をうまく使って中まで火を通すのがオススメです。わが家ではこのまま食べるぜいたくもありますが、アレンジもしてお......