フライパンでほたて貝柱のマヨネーズ焼きレシピあり

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おいしそう！

おもてなし料理を作ってみました。ほたての貝柱を使ってマヨネーズ焼きを作ってみました。ほたて貝柱刺身用300gに酒大さじ2で下味をつけておく。玉ねぎ２個のみじん切りを耐熱容器に入れて５分加熱する。フライパンにくっつかないアルミホイルをしいてそこへほたての貝柱を並べて焼く。そこへ玉ねぎを入れてフタをして蒸し焼きに。マヨネーズソースはマヨネーズ大さじ4 酒大さじ2 おろしにんに......