レシピブログ
昨日、2016年2月12日(金) 14:00~おうちの台所レッスンの 午後のイベント食事相談会第6弾を 行いました。 今回の大きなテーマは「だし」 こんぶとかつお節の合わせだし。 煮干しのだし 両方ともに水に一晩つけておきました。 今回は実習として ママさんたちに煮干しの頭とはらわたを とってもらいました。 「初めて~」というママさんも いたので何回も繰り返してお話ししました。 親子......
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