レシピブログ
急に寒くなって わが家の土鍋が大活躍です。 昨日は もやし1袋(洗ってそのまま)、 白菜(短冊切り)1/4個、 長ねぎ(ななめ切り)2本 大根(皮ごとピーラーで薄切り10cmに スーパーでおいしそうだったので 3種類の鶏肉 (骨つきのスペアリブ)250g (手羽トロ)300g (せせり)250gを使いました。 最初に野菜とスペアリブをコトコト 煮てみました。 大根は半分残しておきます......
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