レシピブログ
息子の職業体験2日目の金曜日。 お弁当を持ってお仕事へ行きました 息子リクエストで2回連続 「鉄板の卵焼き」を入れました 今日の主役のおかずは 「豚肉の塩麹入りのしょうが焼き」 前日に豚肉、おろししょうが、にんにく、 塩麹、めんつゆ、酒、みりんで下味を つけておきました。(ビニール袋にいれて) 朝はごま油で炒めるだけ。 玉ねぎ、豆苗と一緒に炒めて 最後に白いりごまで飾りました。 ......
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