油揚げとキャベツのみそ汁 レシピあり

油揚げとキャベツのみそ汁
  1. おいしそう!

  料理の試作をしながら、写真撮影の練習をしています。   今回のモデルは「みそ汁」     みそ汁にピントが合わず(笑)     みそ汁の具は「油揚げ」「ゆでキャベツ」「万能ねぎ」です。     ゆでキャベツを使って肉巻きを作ったあとの残りを無駄なくお味噌汁にしました。   油揚げは油抜きをしていない状態で切って冷凍しておいたものです。 コクが出てより美味しくなりました。...

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!