(レシピ)れんこん入り麻婆豆腐 レシピあり

(レシピ)れんこん入り麻婆豆腐
  1. おいしそう!

  風邪をひいたパパのために、のどにいい「れんこん」を使った辛さ控えめ「麻婆豆腐」を作りました。   <材料>   れんこん 2節 玉ねぎ 1個 赤ピーマン、黄色ピーマン、緑ピーマン合わせて50g 豚ひき肉 130g 木綿豆腐 1丁 おろししょうが 少々 おろしにんにく 少々   ・あごだしパック 2袋 ・水 600cc   ・みそ 大さじ3 ・オイスターソース 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ......

國分 利恵(まっちゃん)さん

國分 利恵(まっちゃん)さん

小学校の栄養士だった管理栄養士ママが(株)明光企画で2021年4月〜「こどもとできる♪クッキング」レシピ掲載中!2023年3月〜地域を取材する登録ライター(記者)として活動中!