【レシピ】ご飯にぴったり！いわしのかば焼きレシピあり

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おいしそう！

わが家で魚の料理としてよく登場するのが「かば焼き」。先日は「いわしのかば焼き」を作りました。たまたまいわしの開きがスーパーであったので。酒、おろししょうがで下味をつけてから片栗粉をつけてごま油を入れたフライパンにいわしを入れて両面焼きました。タレを作っておき、焼きあがったらいわしにからめます。いわしと一緒にしそがあったので、水洗いして......