レシピブログ
スーパーで魚のさわらが安売りでした。 さわらは「魚の春」と書きます。 学校給食の時間に、子どもたちに 魚の漢字を読めるようにお話ししたのを 思い出します。 さわらの香味焼き 材料(3人分) ・さわら切身 3枚 (合わせみそ) ・みそ 大さじ3 ・おろししょうが 2cm ・青のり 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・みりん 大さじ2 作り......
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