レシピブログ
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最近、スーパーの冷凍食品で見つけた豚汁。 息子が最近はまっている豚汁。 冷凍食品を使ってパパッと作るのに ちょっとした私なりのコツを。 まずは、豚汁を大さじ1のごま油で炒める。 コクが出るんです。 次に大さじ1の酒と大さじ1のみりんと水600mlを入れる。 具が柔らかくなったら味噌を入れる。 酒、みりんを入れるのは うまみをプラスすること。 今......
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