今では貴重な秋の味♪【レシピ】さんまのパリパリ焼きレシピあり

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おいしそう！

今年初のさんま料理、作りました。この「さんまのパリパリ焼き」は私の大学時代を支えてくれた料理です。一人暮らしをするときに母に教えてもらった料理の１つで、あの頃は１パックに３尾入ったさんまを１尾、パリパリ焼きに。あとの２尾は煮物にしていた秋を思い出します。今はサンマが高くなってなかなか新鮮で安い「サンマ」には出会えないです。この間、ちょっと手を出しやすいさんま......