梅仕事。つづき

梅仕事。つづき
  1. おいしそう!

青梅、シロップにすべく漬けました。 青梅1kgを水にさらし、 乾かして、 へた取って、 つぶして(へらで押さえつける) 砂糖まぶして(今回は上白糖) 冷蔵庫へ(野菜室です) さすがに砂糖は一回では入りきらなかったので、 減ってきたら常時追加することに。 保存......

げんちゃさん

げんちゃさん

極寒の北国で4人の子ざると旦那様の両親と家族7人の楽しい食卓。大家族レシピのスキルUPも目指しています。 本当は旦那とお茶をのんでゆったりまったり過ごしたいのだけどな。