手作り味噌

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おいしそう！

こんにちは。またまたご無沙汰してしまいました。スミマセン（汗）手作り味噌の美味しさを知ったのは十数年前のこと。会社の仲間とキャンプをした時、味噌担当の娘が作った味噌汁が感動するほど美味しかったんです。どこのメーカーのものか尋ねたところ、お母様の手作りとのこと。それ以来「いつか私もこんな美味しい味噌を作れるようになりたい・・・」と長年心に秘めていたのです。歳月は流れ、今年はや......