レシピブログ
「すた丼」が食べたくなった。あれは時々無性に食べたくなる味だ。 冷蔵庫を見ると、豚肉はない。あったのは鶏ムネ肉1枚。 あの濃い目の味付けなら、あっさりムネ肉でも問題無いだろう。 ムネ肉を刺身のようにスライスして作ってみた。 ややパサ付いているので掻っ込む感じではないが、 ムネ肉好きとしては全く問題ない。 卵黄との相性も良い(さすが、親子丼)。 女性はコチラの方が好きかもしれない。 レシピは同じなの......
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