レシピブログ
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先に入っておくが、注意点はただ一つ。 レモン汁を必ずかけること。臭みが吹っ飛ぶし、おいしさがグッと増す。 ①メカジキを一口大に切り、小麦粉をまぶして塩コショウして炒める。 ②ご飯の上に、レタス、炒めたメカジキ(ここでレモン汁をかける)、トマト、チーズの順に乗せる。 ③ケチャップ、タバスコ(多め)で出来上がり。 ■サイト情報 三行レシピ http://rakumeshi.jp/ twi......
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