話題のガトーマジック！濃厚チョコバージョンレシピ公開♡ レシピあり

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おいしそう！

１つの生地で３層になるというフランスから火がついたガトーマジック（マジックケーキ）生チョコのような口どけがとっても美味しいチョコバージョンのガトーマジックができました！ふわふわのチョコスポンジに、とろ～りとした生チョコのようなクリーム、濃厚でしっとりとしたフラン生地卵黄生地とメレンゲを泡立て、全て混ぜきらない状態で型に流し込むと、液状の生地が底にたまり、メレンゲとやや混ざり合ったものがその上にきて......

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: Sweet Rabbitさん

都内自宅マンションで、2015年10月からお菓子教室を運営予定です。東京、代官山にある、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのフランス菓子教室にて、弓田亨に師事。フランス菓子本科コースを卒業。４名様までの少人数制。１人１台製作でお持ち帰りいただけます。詳しくはブログをご覧ください。http://ameblo.jp/sweetrabbit2014/