ルタオのチーズケーキ（ドゥーブルフロマージュ） 動画あり

  1. 36
    おいしそう！

料理紹介

ルタオのチーズケーキをお取り寄せして以来、
その美味しさにハマッてしまいました(≧▽≦)
その結果、自分たちで作る事になりました^^

★材料

(4人分)

  • 卵

    4コ

  • グラニュー糖

    150ｇ

  • 薄力粉

    64ｇ

  • クリームチーズ

    70ｇ

  • 生クリーム

    170ｇ

  • ゼラチン

    3ｇ

  • マスカルポーネチーズ

    60ｇ

  • 水

    25ｃｃ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ～スポンジ～
    卵　2コ
    グラニュー糖　７０ｇ
    薄力粉　６０ｇ

  2. 2.

    ～ベイクドチーズ～
    クリームチーズ　１４０ｇ
    グラニュー糖　５０ｇ
    卵　１コ
    生クリーム　３０ｇ
    薄力粉　４ｇ

  3. 3.

    ～マスカルポーネムース～
    生クリーム　１４０ｇ
    卵　１コ
    グラニュー糖　３０ｇ
    水　２５ｃｃ
    ゼラチン　３ｇ
    マスカルポーネチーズ　６０ｇ

★ワンポイントアドバイス

完成後さらに冷して食べると美味しいです♪

★よろこばレシピ エピソード

本当に美味しいです♪
ぜひ、作ってみてください。

KanaとMiuとHarukaさん

KanaとMiuとHarukaさん

KanaとMiuとHarukaで、 美味しそうな料理を動画にしています。 三人でがんばってまーす^^