すぐ出来る、ズッキーニの炒め物!パンにもご飯にも、お酒にも合う一品です!
★材料
(3人分)
ズッキーニ(細め)
2本
ピーマン
3個
ベーコン(ハーフ4枚P)
1P
スライスチーズ
3枚
ケチャップ
大2〜3
バジル(乾燥)
適量
塩コショー
適量
ガーリックパウダー
適量
オリーブ油
大1〜2
料理酒
大1
★作り方
(5~15分)
1.
ズッキーニは、5㎜位の輪切り、ピーマン、ベーコンは、千切りする。
2.
フライパンにオリーブ油をいれ1を入れ炒め、ケチャップ、料理酒、ガーリックパウダー、バジル、塩コショーで味付けする。
3.
2がしんなりしたら、チーズを手でちぎり混ぜ合わせる。熱でチーズが溶けて、具材に絡まります。絡まれば、出来上がり。
最初に炒める際、水分が少ない時は、料理酒か、水を大1位を足して下さい。パン、ご飯、お酒にも合いますよ!