六本木）龍吟　お出かけディナー後編

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おいしそう！

龍吟に来ています。前編の最後に出た、このお皿から、、、、。涼しげな庭のような、川の流れのような、、、？はい、もうお解りかと思いますがこちらには　このお魚が乗るのです。鮎！ ■シェフ山本　夏のスペシャリテ泳がし鮎の炭火焼　涼しげな演出と共にすいかを使った　龍銀名物「紅蓼酢」そ添えて本当に泳いでいるかのようです。お腹はある程度処理され、開いた口から苦みも少し放たれていたため ......