神泉）bacar へお出かけディナー後編

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おいしそう！

ある意味、三ツ星系のお店より予約困難では？大人気、　bacar　に来ています。後編は、メインのお肉メニューから。本日はイベリ豚をお願いしました。イベリコ豚は　脂身が美味しいのでその旨味を閉じ込める様にストウブの鉄鍋で仕上げて下さいました。野菜と一緒に取り分けて頂きました。ローズマリーとタイムがいい香り！ソースだけでも美味しいけどわさびをちょっぴりつけると　キューッと味が引き締......