溜池山王）NOBU TOKYO 後編

溜池山王）NOBU TOKYO 後編
  1. おいしそう！

NOBU TOKYO に来ています。 後編はこのメニューから 海老を繊細なフィロで揚げて。 フィロは小麦粉やコーンスターチで出来ているので 軽い感じ。サクサクです。 こう細いとカダイフに近く感じるけど、、、 トマトオニオンソースをつけても美味しい。 お肉は黒毛和牛フィレの石釜焼き 石釜で焼かれたお肉って、 外は香ばしくて中はふんわり焼かれている。 お野菜も石釜なので甘い感じに仕上がってました。......

真由里　mayuriさん

真由里　mayuriさん

フードアナリスト＆野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中！ 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。