レシピブログ
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2011年7月27日 スペインはロサスにある、 世界一予約のとれない名店 「エル・ブリ」 の 「日本人の為のラストディナー」 に出席しました。 シェフ フェラン・アドリアの 愛溢れるメニューや、その舞台裏を 私なりの目線で記事にしました。 【東京 大人のための勝負接待】 特別企画に掲載されます。 【抜粋】 ロサスの街から舗装の無い、でこぼこ道に揺られること30分。 この看板が見えた時の嬉しさはひ......
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ぶりの味噌マヨ焼き☆
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