雑誌取材こぼれ話③スナックメニュー ElBulliエル・ブリ

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おいしそう！

エル・ブリラストディナー雑誌記事こぼれ話を更新中。詳細掲載記事成美堂出版「東京大人のための勝負接待１００」着席ディナーの前に、軽くテラスで立食しながら談笑、主催者の結城摂子さんのご挨拶、そしてフェランのご挨拶がありました。その席で５品、「スナック」と呼ばれるメニューが登場しました。記事には掲載しきれなかったのでブログで記録に残させて下さいませ。立食が行われたテラス視界にはモ......