神保町）傳でん/ 大将の誕生日に。後編

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おいしそう！

大好きな「神保町傳でん」に来ています。後編は焼物のお品から。お魚は鱒（ます）厚みあるカットで食べ応えじゅうぶん！「軽く燻製の香りもします。付け合わせの湯葉とさつまいも、そしてヤングコーンが香ばしくておいしいみずみずしくて、丁寧に仕上げられた野菜たち微妙にトッピングが違ったので、ヤングコーンのヒゲを分けて頂きました。細かく刻まれた塩昆布がアクセントになり、根......