岡山「えびめしや」名物★えびめし、デミカツ丼

岡山「えびめしや」名物★えびめし、デミカツ丼
  1. おいしそう!

仕事で伺った岡山ですが、 B級グルメ人気の「えびめし」「デミカツ丼」は食べたいなーと思っていました。 ちゃちゃっと気軽に入れてサッと食べられる= 「えびめしや」 に立ち寄りました。 えびめし! デミソースで見た目は真っ黒~ 普通サイズは600円。大盛りは+150円 トッピングに錦糸卵と大きめの海老がぷりぷりと。 一言で言うと、黒いピラフって感じなのですが 岡山って塩味を控えめにしてある所がいい......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。