ぜんざい発祥の地☆島根 出雲☆出雲ぜんざい、おこげぜんざい

ぜんざい発祥の地☆島根 出雲☆出雲ぜんざい、おこげぜんざい
  1. おいしそう!

島根はおいしいものが多いなーって思います。 コラムでも紹介した「うっぷるい海苔」や板ワカメ、さば寿司、 もちろんお肉もおいしい。 そして、出雲蕎麦~♪ おいしい~ 甘味は「若草」などの和菓子も有名ですが こちらも有名 そう、「出雲ぜんざい」「おこげぜんざい」です。 島根はぜんざい発祥の地なのです。 出雲地方では 十月(神無月)に全国の神々が集まり、 「神在祭じんざいさい」が執り行われており、 そ......

真由里 mayuriさん

真由里 mayuriさん

フードアナリスト&野菜ソムリエ。 とはいえ、甘いものもお肉もパスタも大好き。 最近はイタリアAISO認定オリーブオイルソムリエにもなり、ますます美味研究中! 食品会社に勤めながら、 オリーブオイル教室講師や パスタ料理教室講師をしています。